一种将你与神联系起来的美食体验,
在这里你可以收到“旧货”

大阪梅田「和食料理店」
将于2024年12月19日正式开放并接受预约。
媒体采访申请请点击此处。

全新的和食类别
「神恩和食」

在日本,自古以来,人们相信这个世界上的一切事物都是“神明的体现,也是神明的馈赠”。
进食不仅仅是填饱肚子,而是与自然和谐共生,通过这一过程感受到“生命的馈赠”与循环的美好。

通过与我们共同享用供奉给神明的食材——「神明的赐福」,您将深刻体会到从祖先与自然中继承而来的缘分,这份缘分将助您走向未来。

日本自古以来的传统,通过与海外的交流而得以多样化发展。通过彼此理解与尊重,日本文化与世界共同创造出和谐与共鸣。

食材的净化
(祈祷)

供奉保佑生意兴隆的惠比寿神的3000座神社的总本社——西宫神社。

惠比寿神被认为能保佑生意兴隆、大丰收、五谷丰登,每年有超过100万人在十日戎期间前往西宫神社祈求生意兴隆。此外,选拔当年“福男”的仪式也非常有名。

每月,厨师和店员都会前往西宫神社参拜,对神恩和食 千隆的食材、刀具、吉兆等进行净化。

从与食材(生命)的相遇开始

首先,客人将接触到即将在餐中享用的生命。

邂逅作为“神赐之物”的食材,体验自然的循环。

与自然的对话与神恩的工具

我们与堺市的「青木刃物制作所」和刀具雕金师「窪田美和子」合作,打造了代表世界工艺的刀具「堺孝行」。
这把刀具上雕刻了独特的图案,仅在神恩和食中展示并销售。
购买后,我们会在神社进行净化,然后送达给您。为长期使用,购买后的维护也可咨询。

套餐介绍

体验与日本传统神灵交流所带来的恩惠,品味盛于器皿中的时令美食,享受充分发挥食材特色的料理课程。

日本的饮食文化“和食”已被列入世界非物质文化遗产。 为了将良缘带回家,或在您的纪念日,我们诚挚期待您的光临。

每月菜品会有所变化。为提供更优质的食材,菜单内容可能与您预订日的内容有所不同,敬请谅解。
若您有任何过敏,请提前告知,我们将尽可能满足您的需求,但可能无法完全满足,敬请谅解。
若您食量较小,或希望减少分量,请提前告知。
为体验日本传统文化,可能无法满足纯素食者或因宗教原因有饮食限制者的所有要求,敬请谅解。
价格均含税。

以糯米糕品尝
日本酒

神恩的糯米糕与料理长精心挑选的日本五味五法。

例如,将精选的味噌放在糯米糕上,或撒上米果以改变口感。

您可品尝各季节和节庆推荐的稀有美酒,并进行选择。

以一口大小,品味日本的四季。

前所未有的品尝方式

这是对下午茶进行日本文化诠释的新体验。

适合成人的新口味酒精。

还提供软饮料。即使是不喜欢喝酒的人也能享受到它。

神恩的糯米糕

在庆祝、祭祀、节庆中,供奉由米和水制成的食物。

请品尝经过净化的糯米糕。

烤糯米糕、生糯米糕、仙贝、米果等,糯米糕形式多样。

”神恩和食 千隆” Shinon Washoku SENRYU”

tel: 06-6757-5775
大阪府大阪市北区芝田1-6-11
4间包厢(14个座位),吧台座位(4个座位)
https://sen-ryu.com

包间介绍

各包间内,供奉着七福神和象征五谷丰登的「相扑」横纲手印等,让客人感受良缘。
店内实际上有八福神,若能找到,或许会有好事发生。

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